Скоро! Технология сырные конфеты [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

[SHAREWOOD]

Технология сырные конфеты [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

11 продуктов в одном курсе!
Теория и технология сырных конфет, глазированных сырков и Чизкейка. Полная технология каждого продукта от подготовки ингредиентов, темперирования шоколада до хранения готовых конфет. К каждому виду продукта подробная видеотехнология:
глазированные сыркитрюфель с твёрдым сыромтрюфель с рикоттой и клюквойтворожно-черничныеоткрытые корпусные сыр-малинакорпусные камамбер-кокоскорпусные сент-мор...

Технология сырные конфеты [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

Этот курс появится в скором времени на форуме SHAREWOOD.PRO. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.