Кулинария [Юлия Чувьюрова] Цветочные чизкейки (2023)

[Admin]

Автор: Юлия Чувьюрова
Название: Цветочные чизкейки (2023)

Описание:

Дивная новинка: цветы из кремчиза.
Нежней, чем шокосуфле, ароматней шоколада!

Вкуснее, чем чизкейк из дорогой кофейни

А главное - это супер-бюджетный десерт, на котором вы можете заработать! Просто предложите клиенту наборы из шикарных цветов в коробке или оригинальном горшочке!

На курсе вы изучите:

01.
Изготовление массы для цветов из крем-чиза, подготовку молдов, окрашивание и отливку цветов, а так же их стабилизацию.
02.
Изготовление и роспись глазурью цветочных пирожных.
03.
Сборку ФИРМЕННОГО БЕНТО-БУКЕТО

Они бюджетны: вам не понадобится никакое специальное кондитерское оборудование
Вам не понадобятся никакие специальные кондитерские ингредиенты: все продукты для них можно купить в любом супермаркете!


Пакет "На максималках":

Три часа - и ты научишься. Обучение в формате реального времени - готовим цветочные чизкейки вместе на ЖИВОМ ВЕБИНАРЕ 25 ФЕВРАЛЯ!

- рецепт цветочной массы "крем-чиз"
- рецепт цветочной массы "шоколадный крем-чиз"
- рецепт цветочной массы "крем-чиз крем-брюле"
- рецепт цветочной массы "крем-чиз с йогуртом"
- рецепт цветочной массы "лавандовый крем-чиз"
- рецепт цветочной массы "творожно-сливочный бисквит"

• урок "Формирование бенто-букета"
• урок " Зефиро-сендвичи без выпечки"
• урок "Пирожное "Ваза с малиной"
• урок по окрашиванию цветов
• сборка букета на основе из пенопласта
• сборка букета "Ореховый чизкейк"
• сборка бокса "Клубничный чизкейк"
• сборка раскидистого букета в шляпной коробке
• сборка романтического бокса с двумя зайчиками
• урок по обработке живых цветов и зелени
• урок "Техника тейпирования"

БОНУС 1: Запись прямого эфира с изготовлением массы крем-чиз и бисквит.
БОНУС 2: Урок "Конфетная масса овершок: изготовление массы, отсадка на клубнику и на конфету"
БОНУС 3: Рецепт самого вкусного и простого на свете "Птичьего молока".

Подробнее:

Скачать: