Скоро! Я управляю рестораном [Виолетта Гвоздовская]

[SHAREWOOD]

Я управляю рестораном
Работа управляющих и менеджеров крайне важна для успеха ресторана. Управляющим и менеджерам полезно увидеть в одной книге качественно разобранный их функционал: по работе с сервисом, с кухней и баром, правила эффективного рекрутинга, обучения команды, экономический блок работы ресторана. Всё будет представлено в разрезе должностей. И в том числе будут даны схемы, как создать сильного управляющего и менеджера.

Больше не останется вопросов, как стать звездой в ...

Я управляю рестораном [Виолетта Гвоздовская]

Этот курс появится в скором времени на форуме SHAREWOOD.PRO. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.